Buffett para Bodas
- Dalilas Gourmet Buffet Para Bodas
El “Buffet de Dalilas Gourmet” también es recomendado para: Bautizos, Primera Comunión, Quince Años, Fechas de Aniversario, Eventos Corporativos & Baby Shower. Ofrecemos un amplio menú para que usted pueda confeccionar su propio buffet. Todos nuestros buffet vienen acompañados de una “Ensalada Orgánica” de su gusto, “Dressing” completamente natural realizado por Dalilas Gourmet, Panes variados de la casa y mantequilla individual. Disponemos de cuatro opciones de buffet. Selecciones su tipo de buffet y escoja usted mismo los platos que lo conformaran:
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Buffet Básico: Carne o Pollo – 2 Acompañantes – Ensalada Orgánica de Su Selección – Panes Variados – Mantequilla Individual
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Buffet Completo: Carne – Pollo – 3 Acompañantes – Ensalada Orgánica de Su Selección – Panes Variados – Mantequilla Individual
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Buffet de Lujo: Carne – Pollo – Pescado – 3 Acompañantes – 2 Tipos de Ensalada Orgánica de Su Selección – Panes Variados – Mantequilla Individual
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Buffet Super de Lujo: Carne – Pollo – Marisco – 3 Acompañantes – 2 Tipos de Ensalada Orgánica de Su Selección – Panes Variados – Mantequilla Individual
Panes
American Dinner Roll - Baguette Roll - Mini Medianoche - Cuban Roll
Ensaladas
Ensalada Mediterránea: Mixtura de lechugas orgánicas, queso gorgozola, nueces, mandarina, cebolla y aderezo de frutos rojos de Dalilas Gourmet
Ensalada Italiana: Lechugas romana orgánicas, tomatillo, apio, pepino, aceitunas negras, cebolla morada y aderezo Italiano de Dalilas Gourmet
Ensalada Griega: Lechugas romana orgánicas, queso feta, tomate perita, aceitunas negras, cebolla morada y aderezo Griego de Dalilas Gourmet
Ensalada Caesar: Lechugas romana orgánicas, tocinera, crotones, queso parmesano “pacano” y aderezo caesar de Dalilas Gourmet
Ensalada Nicoise: Lechugas parís orgánicas, tomate perita, apio, pepino, aceitunas negras, huevo hervido, cebolla morada y aderezo francés de Dalilas Gourmet
Ensalada Caribeña: Lechugas romana orgánicas, tomate perita, maiz, pepino, Fresa, Pasas, aceitunas negras, cebolla morada y aderezo Caribeño de Dalilas Gourmet
Ensalada de Repollo Con Queso Azul: Repollo, zanahoria, pasas, queso azul y aderezo de cremoso de Dalilas Gourmet
Ensalada de Papas Estilo Americano: Papas, cebolla morada, huevo hervido, manzana, nueces, Pasas y aderezo mayonesa criolla de Dalilas Gourmet
Ensalada de Pasta: Coditos, jamón, queso de cabra, pimientos rojos, apio, pasas, tomates secos, maíz, aceitunas negras, albahaca, cebolla morada y vinagreta de Dalilas Gourmet
Ensalada de Espinaca con Pera: Espinaca, cebolla morada, pera, maíz, zanahoria y vinagreta tropical de Dalilas Gourmet
Guarniciones y/o Acompañantes
Arroz Blanco
Arroz Integral
Arroz en Coco Venezolano
Arroz Congrí
Arroz con Gandules Puertorriqueño
Arroz con Champiñones al Estragón
Arroz con Fideos Dominicano
Arroz Persa (Pilaf)
Arroz Gallo Pinto Nicaraguense
Arroz Moro Cubano
Arroz Verde a las Finas Hiervas
Arroz Verde Peruano
Arroz Amarillo con Vegetales Mixtos
Arroz Mexicano
Arroz al Curry
Brócoli en Crema
Chop Suey Deluxe de Cerdo
Chop Suey Deluxe de Pollo
Coliflor en Crema
Coliflor y Brócoli al Graten
Espinaca a la Crema (Estilo Americano)
Frijoles Negros
Frijoles Rojos
Papas a la Francesa
Papas a la Huancaína
Papa a las Finas Hiervas y Ajo
Papas con Crema y Estragón
Papas En Crema Gratinadas
Papas Horneadas con Estragón Y Queso Parmesano
Papas Salteadas con Perejil y Tocineta (Bacon)
Plátanos/Maduros Horneados en Salsa de Melocotones
Pure de Papas Casero con Queso Parmesano y Nueces
Tostones
Vegetales Orientales Salteados en Ajo y Aceite de Oliva
Vegetales Salteados al Estilo Chino
Yuca Hervida con Mojo Cubano
Yuca Hervida con Guasacaca Venezolana
Zanahorias Glaseadas con Pistacho
Aves
Arroz Chaufa Peruano con Pollo
Pollo Agridulce
Pollo al Vino con Champiñones (Coq Au Vin)
Pollo a la Mostaza y Miel
Pollo al Curry
Pollo al Estilo Chino
Pollo al Estilo Thai
Pollo en Coco (Venezuela)
Pollo a la Española
Pollo Florencia (Italia)
Pollo Cacciatore (Cazadora)
Pollo Pebre (Venezuela)
Pollo a la Crema y Cilantro
Pollo a la Crema y Hongos
Pollo a la Crema y Estragón
Pollo a la Mexicana (Mole)
Pollo en Salsa Verde
Pollo Teriyaki
Pollo a la Sidra
Pollo en Salsa de Naranja
Pollo a la Kiev
Pollo en Salsa Blanca y Pistacho
Pollo Salteado Con Merey y Vegetales Chinos
Pechugas de Pollo al Champiñón
Pechuga de Pollo en Salsa Cuatro Queso con Almendras
Pechuga de Pollo en Salsa de Tomates Secos y Pistacho
Pechuga de Pollo Rellena de Salami En Salsa de Tomates Secos
Pechuga de Pollo Rellena de Mozzarella y Albahaca en Crema
Milanesa de Pollo a la Parmesana
Pechuga de Pollo en Crema Ligera de Queso Azul y Nueces
Pechuga de Pavo al Horno
Pechuga de Pavo en Salsa de Cramberry
Pechuga de Pavo en Salsa de Ciruelas Pasas
Fricasé de Pollo
Ají de Gallina Peruano
Causa Peruana Rellena de Pollo
Conejo al Salmorejo
Conejo al Vino
Conejo Sudado
Conejo en Coco
Carnes
Asado Negro Venezolano
Bistec a la Crema Gratinado con Mozzarella
Carne Mechada (Ropa Vieja)
Carne de Res con Apio y Champiñones (Estilo Chino)
Cabrito en Salsa (Estilo Colombiano)
Cabrito en Coco (Estilo Venezolano)
Carne Estofada Estilo Español
Filete de Mignon a la Pimienta
Filete de Mignon al Champiñón
Churrasco a la Parrilla en Salsa de Champiñon
Churrasco a la Parrilla con Salsa Chimi Churri
Chuletas de Cerdo en Salsa de Naranja
Chuletas Ahumada en Salsa de Naranja
Cerdo Agrudulce
Cerdo al Curry
Cerdo al Estilo Oriental
Cerdo Guisado con Papas Estilo Español
Cerdo con Merey y Vegetales Chinos
Masitas de Cerdo con Piña Estofado al Estilo Caribeño
Cerdo Jamaiquino
Lomo de Cerdo Braseado al Vino Blanco
Lomo de Cerdo al Champiñón
Lomo de Cerdo en Salsa de Ciruelas Pasas
Lomo de Cerdo al Estilo Caribeño
Jamón Ahumado Glaseado con Salsa de Durazno
Cordero Guisado
Cordero al Vino
Lomito Strogonoff
Milanesa de Res a la Parmesana
Masitas de Puerco Estilo Cubano
Pimientos Rellenos de Chorizo al Estilo Argentino
Pimientos Rellenos de Picadillo al Estilo Cubano
Pimientos Rellenos de Carne al Estilo Venezolano
Tarcarí de Chivo (Venezuela)
Pescados & Mariscos
Arroz Chaufa Peruano con Maricos
Atún al Ajillo
Atún a la Parrilla
Atún Guisado al Estilo Venezolano
Bacalao a la Vizcaína
Brochetas de Camarón a la Parrilla
Causa Peruana Rellena de Atún
Calamares Guisados al Estilo Español
Calamares Rebosados con Salsa Tartara
Camarones al Ajillo
Carbullón de Curbina (Venezuela)
Ceviche de Mariscos
Filete de Tilapia Al Ajillo
Filete de Tilapia al Vino y Perejil
Filete de Tilapia en Salsa Blanca con Alcaparras
Filete de Tilapia a la Menier
Filete de Tilapia en Salsa de Queso Roquefort
Filete de Merluza Al Ajillo
Filete de Merluza a la Menier
Filete de curbina a la Mostaza con Miel
Mariscada (Mariscos Guisados)
Pescado al Papillote al Estilo Venezolano
Picadillo de Cazón al Estilo Venezolano
Rueda de Aguja al Ajillo
Rueda de Aguja a la Marinera
Salmón a la Crema
Salmón a la Parrilla con Mantequilla a las Finas Hierbas
Salmón al Horno con Eneldo
Salmón Marinado a la Plancha
Salmón en Salsa de Eneldo y Alcaparra
Salmón en Salsa Verde
Salpicon de Mariscos
Torta Para Bodas
Paellas, Buffett & Tapas in Miami, Florida – Full Event Services - Tlf: (305) 275-6477 / (305) 322-4245
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