Postres

Ya sea un “marquesa de chocolate con almendras” que se deshace en la boca, un “rum cake” mojadito en su punto, o una buena cheesecake”, los postres de Dalilas Gourmet convierten una comida sencilla en una ocasión memorable. Por eso ponemos especial atencion en producir postres, que no solo satisfagan el gusto de nuestros comensales, sino que atiendan el aspecto decorativo y la alta calidad culinaria que caracteriza a Dalilas Gourmet. A continuación describimos algunas de nuestras famosas tortas para todo tipo de eventos especiales:

 

Tortas Para Postres

Balcácer:  Pastel de vainilla lleno de duraznos frescos en rodajas, almendras y dulce de leche. Cubierto con virutas de crema chantilly y coco

Mousse de chocolate:  Pastel de chocolate relleno de mousse cremoso de chocolate  y cubierta con ganache de chocolate

Red Velvet:  Pastel de vainilla de color rojo, relleno de crema de mantequilla y queso, cubierto con crema de mantequilla

Pastel de Bom Bom de Chocolate:  Pastel de chocolate rico, relleno de un dulce de chocolate, cubiertos con crema chantilly  y ganache de chocolate

Rum Cake:  Pastel de vainilla con sabor a ron Bacardi, cubierto de crema de mantequilla de vainilla

Torta de Dulce de Leche:  Pastel de vainilla con relleno de dulce de leche, cubierta con dulce de leche batida y chantilly

Pastel de San Marcos:  La mitad del pastel de vainilla, y la otra mitad de chocolate, rellenos intercalado de crema de vainilla, con otra de mango, cubierta de chantilly y acabado en chocolate

Torta Opera:  Pastel con capas de vainilla y capas de chocolate con rellenos intercalados de mousse de chocolate y otra de chantilly, cubierta con ganache de chocolate

Torta de Avellana con Praliné de Almendras:  Las capas de bizcocho de vainilla con relleno intercalado de dulce de leche y otra de praline de almendras y avellanas, cubierta con chantilly y dulce de leche

Torta de Chocolate con Nueces:  Dos capas de pastel chocolate, rellena de crema de mantequilla de chocolate y frutos secos, cubierta con ganache de chocolate y almendras fileteadas

Tiramisú:  Un pastel de tres capas de bizcocho de vainilla mojado con sirup de cafe, relleno de chantilly de cafe y cubierto con polvo de cacao

 

Postres Plateados (Individuales)

Todas las tortas mencionadas anteriormente pueden ordenarse en porciones individuales

Arroz con Leche Colombiano

Bien Mesabe

Brownies con Crema de Queso

Brownies con Nueces

Cheesecake de Fresa

Cheesecake de Rasberry

Crema Catalana

Flan Cubano

Milhojas de Azucar

Milhojas de Fresa

Milhojas de Arequipe

Quesillo Venezolano

Quesillo de Coco Venezolano

Tartaleta de Fresas

Tartaleta de Frutas

Torta de Limón

Torta de Durazno

Torta de Naranja

Tres Leches

Torta de Pan Venezolana con Salsa de Ciruelas Pasas

Torta de Pan Cubana con Salsa de Guayaba

 

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